七彩心悦岗开展我们的节日——清明果飘香 花样“时光”

浏览次数:8    更新时间:2022-04-03 00:00:00    字号:【

又是一年清明至,为了更好的传承中国传统文化,延续传统习俗,丰富职工的日常生活,43日下午,虹桥供电所七彩心悦岗开展了开展我们的节日——清明果飘香 花样时光活动,制作清明果。 

                                                                   

虹桥供电所女工提前准备好了两种馅料。家常糯米粉、宁波水磨糯米粉进行比例搭配,将新鲜的清明草与糯米粉搅拌在一起,白色的米粉揉进绿绿的清明草汁立即变成碧绿色的粉团了。女工们对粉团多次揉搓,按压,粉团的韧性更足,表皮更光亮了。开展包清明果,女工们挤小剂子,搓成一个圆圆的球,用掌心按扁,压面团中心,边捏边转,捏着了一个薄皮小碗,分别放上馅料,封口,一个个漂亮的清明果做好了。不一会儿,清明果例成列地摆放在一起,散发出春天的味道次日早餐时间,女工们的劳动成果与大家分享。大家吃着女工们制作的清明果,脸上充满了甜蜜的微笑,入口的清明果已不再是单纯的食物味道,还是春天的味道,集体的味道。


清明果飘香,虹桥供电所职工乐在其中,得到的不仅是劳动的快乐,更表达了对先人的追思和对传统文化的传承与实践。该所通过开展我们节日活动,让职工感受中华传统节日,从节日活动中领悟中华民族的传统文化。